04 Mai 2017

Cognac


Wie sagt man so schön - der Name ist Programm. Für uns hiess das Besichtigung einer Cognac Distellerie. Wir entschieden uns für die älteste noch in Familienbesitz befindliche Distellerie - nämlich CAMUS. Aktuell wird sie in der fünften Generation geführt. Apropos Führung - im Moment halten sich die Besucherströme in Grenzen. Darum kamen wir in den Genuss einer aufschlussreichen Privatführung. Cognac ist nicht gleich Cognac. Der Master Blender und sein Team stellen Jahr für Jahr aus verschiedenen Jahrgängen und Lagen die optimale Mischung her, mit dem Ziel den gleichen Geschmack wie bisher für die verschiedenen Qualitäten zu erreichen.