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Das King Valley zwischen Wangaratta und Bright gilt als Gourmet Region Viktoria's. Auf dem Weg nach Bright stoppten wir im kleinen Ort Milawa, Einwohnerzahl von Milawa und Umgebung gemäss Wikipedia - 596. Der kleine Ort ist auch die Basis der Brown Brothers Winery. Nebst dem Cellar Door - Degustation und Verkauf ihrer Weine - ist das Restaurant bekannt für hervorragendes Essen. Wir wollten uns vergewissern ob der Ruf zurecht besteht - und wir waren uns einig ein Stopp in Milawa zum Lunch lohnt sich auf jeden Fall. Die Bilder sprechen für sich. |
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Safran Huhn mit Avocado und Mandelpuré |
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Roher Thunfisch mit Sesamkruste und Muscheln |
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Geräuchertes Wildfillet mit Büffelmozarella |
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Lammkotelett und Lammschulter mit grünen Bohnen und
Fetasalat |
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Rindsfillet mit gegrillten Kartoffeln, Chorizo und
Tomaten |
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Entenschenkel mit Ratatouille |
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Mango- und Vanilleparfait mit Passionsfrucht und
Kokosnuss |
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Happy Day! |
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