Dornumersiel

Ostfriesische Tee-Zeremonie

Dornumersiel liegt knapp 10 Km von Bensersiel entfernt und ist mit dem Velo auf Radwegen gut zu erreichen. Der Name „Siel“ bedeutet übrigens einen verschliessbaren Gewässerdurchlass in einem Deich. Viele Ortsnamen an der Nordsee enden mit Siel, denn sie liegen meistens hinter dem Deich und verfügen über diesen Durchlass, hinter welchen sich meistens der Hafen befindet. Die Ostfriesen sind sehr stolz auf ihre Teekultur, dazu darf eine Ostfriesen- oder Sanddorn-Torte nicht fehlen.

Zeremonie aus Sicht der Teekanne

Sachte ein Teelöffel Sahne dazugeben - umrühren VERBOTEN!