09 Februar 2015

Milawa Gourmet Region


Das King Valley zwischen Wangaratta und Bright gilt als Gourmet Region Viktoria's. Auf dem Weg nach Bright stoppten wir im kleinen Ort Milawa, Einwohnerzahl von Milawa und Umgebung gemäss Wikipedia - 596. Der kleine Ort ist auch die Basis der Brown Brothers Winery. Nebst dem Cellar Door - Degustation und Verkauf ihrer Weine - ist das Restaurant bekannt für hervorragendes Essen. Wir wollten uns vergewissern ob der Ruf zurecht besteht - und wir waren uns einig ein Stopp in Milawa zum Lunch lohnt sich auf jeden Fall. Die Bilder sprechen für sich.
Safran Huhn mit Avocado und Mandelpuré

Roher Thunfisch mit Sesamkruste und Muscheln

Geräuchertes Wildfillet mit Büffelmozarella

Lammkotelett und Lammschulter mit grünen Bohnen und

Fetasalat

Rindsfillet mit gegrillten Kartoffeln, Chorizo und

Tomaten

Entenschenkel mit Ratatouille

Mango- und Vanilleparfait mit Passionsfrucht und

Kokosnuss

Happy Day!

    

05 Februar 2015

Bushwalking beim Cotter Dam

Carol informiert die Teilnehmer

Um halb neun versammelten sich 15 Veteranen Bushwalker zur heutigen Wanderung. Alle 14 Tage treffen sie sich unabhängig vom Wetter in der Umgebung von Canberra zu einem Walk. Der älteste Teilnehmer war heute 83 und Rita war wohl die jüngste Wanderin in der Gruppe. Carol, verantwortlich für den heutigen Event, hat die Umgebung des Cotter Dams ausgesucht, ca 25 Km ausserhalb von Canberra.
Der Dam dient zur Trinkwasserversorgung für die gesamte Bevölkerung von Canberra. Die Staumauer, vor ca. 1 Jahr fertiggestellt, wurde erhöht und damit die Kapazität verdreifacht. Das Gebiet rund um den Stausee war überwiegend Föhrenwald, der beim grossen Waldbrand im Jahre 2003 fast vollständig zerstört wurde. Heute überlässt man das ganze Gebiet der Natur. Dies nützen auch die Brombeerstauden aus und bedecken grosse Flächen, nicht unbedingt zur Freude der Förster und Wanderer. Aber die reifen Früchte schmecken trotzdem gut. Überall liegen noch verbrannte Stämme, Zeugen des verheerenden Brandes.
Die neue Informationstafel für extra für uns enthüllt.

Zügig schreiten die Veteranen voran

Brombeeren - Black Berries - überall

Abwärts geht es etwas leichter

Kurze Pause!

Sicht auf den Stausee, gestaut durch den Cotter Dam

Zum Öffnen des Albums aufs Bild klicken
Bushwalk Cotter Dam
    

04 Februar 2015

Sport und Kultur

Den richtigen Spiegel und man ist schlank.

Nach dem gestrigen warmen Tag war heute eher wieder Herbstwetter, gerade richtig um das AIS - Australian Institut of Sport und das Australian National Museum anzuschauen.
Nach dem schlechten Abschneiden der Australier an den Olympischen Spielen 1976 in Montreal hat die Regierung beschlossen ein Sportinstitut zu bauen und gezielt Sportler zu fördern. Zurzeit werden ca. 30 Sportarten unterrichtet, hauptsächlich Schwimmen, Turnen, Leichtathletik und Volleyball. Seit der Gründung hat sich die Anzahl der gewonnen Medaillen enorm gesteigert.
Im Australian National Museum wird die ganze Geschichte Australiens präsentiert. Angefangen mit den vielen Stämmen der Aboriginal sowie der Entdeckung und Besiedelung durch die Europäer. Die Ausstellung zeigt ebenfalls welchen Schaden die Europäer anrichteten, indem sie Pflanzen und Tiere nach Australien brachten und sich entwickelten, dass sie ausser Kontrolle gerieten. Wohl das bekannteste Beispiel sind die Kaninchen, die ausgesetzt wurden.
Besucherbereich des AIS - Australian Institut of Sport

Gut habe ich gestern trainiert

Aussenbereich des Australian National Museum

    

03 Februar 2015

Canberra

Ein Prosit auf Warrens Geburtstag

Melbourne ist bereits Geschichte. Die letzten Spiele des Australian Open haben wir uns am TV angeschaut. Leider schaffte es Stan nicht in den Final.
Nach dem Tennis waren wir oft zu Fuss beinahe den ganzen Tag in der Stadt unterwegs und haben uns noch dies und das angeschaut.
Am Freitag früh fuhren wir mir dem Greyhound Bus nach Canberra. Nach rund 8 1/2 h und ca. 700 Km trafen wir im Canberra Busterminal ein, wo uns Des & Waren bereits erwarteten.
Am 1. Februar feierte Warren seinen 75. Geburtstag, das wir natürlich mit einem Schämpis feierten.
Die beiden sind ziemlich aktiv und so steht beinahe jeden Tag eine Wanderung auf dem Programm. Sei es mit dem Veteranen Atlethik-Club oder mit der Busch-Wandergruppe. Wenn mir das nicht reicht unternehme ich eine kleine Tour mit meinem 20 jährigen Cilo-Velo, welches bei Des & Warren eingelagert ist.
Langsam kommt hier der Sommer zurück und das Thermometer klettert gegen 30 Grad, was uns aber besonders Rita freut. Die Leute, welche wir bisher getroffen haben sagen, dass dies Herbstwetter sei.
Rita erfreut über die wärmende Sonne

Die Mitglieder des Veteranen-Athletikclubs auf ihrem Marsch

Mein 20 jähriges Cilo-Velo

Die Trainingsfahrt führt um einen kleinen See

    

27 Januar 2015

Melbourne zu Fuss

Der Stadtbummel von heute
Für einmal ein Tag ohne Live-Tennis und damit Zeit die Stadt zu Fuss zu erkunden.

Nicht verpassen sollte man bei einem Melbourne Besuch den Victoria Market. Angeboten werden Früchte, Gemüse, Souveniers und andere nützliche oder auch unnütze Dinge. Eine Augenweide sind der Fisch- und Fleischmarkt, da möchte man sogleich den Grill anheizen.

Der Spaziergang führte uns auch zur Southbank, der neuere und boomende Stadtteil südlich des Yarra Flusses. Moderne Wohn- und Geschäftstürme ragen in den Himmel. Im Parterre befinden sich oft nicht gerade billige Restaurants und Bars.
Saftige Früchte im Überfluss

Das Fleisch für die Hamburger ...

... oder für den Grill liegt bereit.

Tennis beherrscht die Stadt