09 Mai 2017

Saint-Emilion - Saint-Jean-de-Luz


Die Fahrt ab Saint-Emilion in Richtung Süden bot ein trauriges Bild. Der Frost vor gut einer Woche hat bei den Reben massive Schäden im ganzen Bordeaux-Gebiet hinterlassen. Während geneigte Lagen zum Teil verschont blieben besteht in den tiefen, flachen Lagen kaum noch Hoffnung auf einen eventuellen zweiten Austrieb.
In unserem Ziel Saint-Jean-de-Luz, südlich von Biarritz kehrt wohl bald der Frühsommer ein. Am Sonntag und am Feiertag vom Montag tummelten sich schon viele am Strand und im Wasser des Atlantiks. Noch stärker wurden die zahlreichen Restaurants und Bistros frequentiert. Die Ferienappartements und Hotels scheinen aber kaum Besucher zu haben.








    

06 Mai 2017

Saint Emilion


Als Weinliebhaber sollte man das Bordeaux-Gebiet - wenn man schon in der Nähe ist - nicht verpassen. In nur einem Tag ist es aber unmöglich mit den unzähligen Chateaus und deren Grand Crus, Grand Crus Classé usw. den Überblick zu erhalten. Stattdessen degustiert man bequemer in einem der vielen Geschäfte im Städtchen Saint Emilion. Mit Hilfe des fachkundigen Personals gelangt man bald zu den Weinen die einem munden. Nebst dem Wein sollen auch die Macrons weltberühmt sein - schmecken tun sie jedenfalls. Leider wurde auch das Gebiet um Saint Emilion kürzlich von einem verheerenden Frost heimgesucht.





    

04 Mai 2017

Cognac


Wie sagt man so schön - der Name ist Programm. Für uns hiess das Besichtigung einer Cognac Distellerie. Wir entschieden uns für die älteste noch in Familienbesitz befindliche Distellerie - nämlich CAMUS. Aktuell wird sie in der fünften Generation geführt. Apropos Führung - im Moment halten sich die Besucherströme in Grenzen. Darum kamen wir in den Genuss einer aufschlussreichen Privatführung. Cognac ist nicht gleich Cognac. Der Master Blender und sein Team stellen Jahr für Jahr aus verschiedenen Jahrgängen und Lagen die optimale Mischung her, mit dem Ziel den gleichen Geschmack wie bisher für die verschiedenen Qualitäten zu erreichen.




    

03 Mai 2017

Montignac - Lascaux Höhle


Den ursprünglichen Plan die Vulkan-Gegend um Clermont-Ferrand zu erkunden liesen wir fallen. Das regnerische und trübe Wetter hielt uns davon ab. Stattdessen fuhren wir weiter westwärts in die Dordogne. In Montignac befindet sich die Lascaux Höhle. Im Dezember 2016 eröffnete Francois Hollande den 50 Millionen Euro Komplex, welcher nebst diversen Ausstellungen eine naturgetreue Nachbildung der 1940 entdeckten Höhle enthält. Einmalig sind die Höhlenmalereien, deren Entstehung mittels neusten Methoden auf 20'000 Jahre vor unserer Zeitrechnung zurückdatiert wurden.



    

01 Mai 2017

Chalon-sur-Saône


Während der Nacht regnete es und es wurde kühl. Dank der Standheizung im Stoney frühstückten wir bei angenehm warmer Temperatur. Gegen Mittag hatte es aufgehört zu regnen und der Himmel klarte auf. In der Stadt war kaum etwas los - 1. Mai - Feiertag - auch in Frankreich.